| 品 名 | 規格/產地/儲藏環境 /保存期限 |
項次 | 檢驗項目 | 檢測標準 | 檢測法 |
| 結晶葡萄糖 | 25kg牛皮紙袋/泰國/ 常溫/兩年 |
A-1 | 外觀 | 白色無異味粉 | 目視 |
| A-2 | 風味 | 芳香糖甜味 | 嗅覺 | ||
| A-3 | 溶解度 | 糖:水=1:2，澄清 | 目視 | ||
| B-1 | 水分 | 10% Max | 105℃，16hr | ||
| B-2 | 灰分 | 0.05% Max | CNS 5034 | ||
| B-3 | 顆粒分佈 | 40mesh↑5%↓ | 震動篩20分 | ||
| B-4 | 溶液混濁度 | 430 Max | 720nm ABS | ||
| B-5 | 糖純度 | 99.5% Min | HPLC | ||
| B-6 | 糊精 | 0.5% Max | HPLC | ||
| C-1 | 重金屬(以鉛計) | 5.0ppm Max | A.A meter |